酱油有泡沫是正常的。
酱油有气泡，可能是正常现象，也可能是由变质、酱油变质、酱油过期、酱油含有较多的添加剂等原因引起的。
1、正常现象
酱油是一种发酵的调味品，主要成分为小麦、水、糖等，这些成分发酵后会产生大量的二氧化碳，所以会出现酱油有气泡的情况。这是一种正常现象，一般不需要特殊治疗。
2、变质
酱油如果出现了变质的情况，会导致酱油中的成分发生改变，也会出现有气泡的现象，并且还会伴有颜色改变、沉淀物等情况。
3、酱油变质
如果酱油放置的时间比较长，可能会导致酱油中的成分被细菌、真菌等微生物污染，从而出现酱油有气泡的情况，还可能会伴有颜色改变、沉淀物等现象。
4、酱油过期
如果酱油过期，可能会导致酱油中的成分发生改变，也会出现有气泡的情况，并且还会伴有颜色发黑、结块等现象。
5、酱油含有较多的添加剂
如果日常生活中酱油的使用量比较多，可能会导致酱油中含有的添加剂比较多，从而使酱油的味道发生改变，也会出现上述情况。
建议在日常生活中，患者使用前需要注意酱油是否在保质期内，避免使用过期的酱油。如果使用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
