为什么黑茶，青茶，黄茶这些发酵茶也要杀青，杀青不就是为了避免发酵吗 网友的回复： 杀青是利用在高温条件下，破坏多酚氧化酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，发酵是使多酚类化合物的酶促氧化、聚合，形成茶红素、茶... 访客再也不做站长了 /扶摇知识 /2024-02-26 /
什么叫后发酵茶 网友的回复： 后发酵茶就是经过晒青、杀青、干燥后的茶叶，在湿热作用下再进行发酵，如黑茶的重要工艺是重渥堆发酵，就是在湿热的条件下堆放茶叶，促... 访客于丽 /扶摇知识 /2024-02-25 /
绿茶是不是发酵茶，发酵茶和不发酵茶有什么区别 网友的回复： 绿茶是发酵茶，它在发酵茶中属于轻发酵茶。1、轻发酵茶：茶色翠绿，清香爽口，气味天然，制作时可用蒸气蒸青后再进行干燥... 访客emo /扶摇知识 /2024-02-25 /
金骏眉是发酵茶吗 金骏眉是凉性茶还是热性茶 网友的回复： 金骏眉是人们比较喜欢喝的一种红茶，那么金骏眉是属于发酵茶吗？金骏眉是凉性茶还是热性茶呢？ 金骏眉是发酵茶吗 金骏眉是正山小... 访客moive /扶摇知识 /2024-02-25 /
生普洱属于发酵茶吗 网友的回复： 生普洱不属于发酵茶生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的... 访客再也不做站长了 /扶摇知识 /2024-02-25 /
发酵茶的好处，喝发酵茶的好处有哪些 网友的回复： 发酵茶的好处有哪些？不同体质的人是不是都适合饮用发酵茶呢？今天手礼网小编为大家介绍下发酵茶的好处以及适用人群，了解了发酵茶的好... 访客tools /扶摇知识 /2024-02-25 /
半发酵茶有哪些 网友的回复： 半发酵茶有铁观音、凤凰单丛、岭头单丛、黄金桂、金萱茶等。1、铁观音铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产... 访客tools /扶摇知识 /2024-02-25 /
怎样泡普洱茶好喝 网友的回复： 如果单独说的话可能有这难度，毕竟影响泡茶的因素有很多，器具、水、冲泡方式、出汤时间等等…不过可以概括性的讲一下。所有的茶类都需... 访客tools /扶摇知识 /2024-02-25 /
普洱茶生茶茶饼怎么泡 泡普洱茶的详细步骤介绍 网友的回复： 1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，以盖碗为例。 2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上，用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用... 访客于丽 /扶摇知识 /2024-02-25 /
普洱茶用什么茶具 - 泡普洱茶首选紫砂壶 网友的回复： 紫砂壶与普洱茶，紫砂是自然泥砂捏就，普洱茶是人工叶芽儿捻成，正在火与水的交换中，分发着大做作对于人的恩泽。正在光阴的磨难中能够... 访客于丽 /扶摇知识 /2024-02-25 /
为什么使用泉匠泡茶水泡普洱茶后，茶汤具有较高的光泽度和明亮度？ 网友的回复： 弱碱性泡茶水中的矿物质能够提升普洱茶叶中茶多酚的氧化反应，使茶汤具有较高的光泽度和明亮度。当然泉匠泡茶水就是弱碱性水。... 访客再也不做站长了 /扶摇知识 /2024-02-25 /
为什么我用自来水泡普洱茶，一会水就变得特别黑呢？ 网友的回复： 看了您泡茶用水为“自来水”，所以在回答问题之前，先建议您一点：水为茶之躯，茶为水之魂，“自来水”从来都不是泡茶的首选。明代茶人... 访客emo /扶摇知识 /2024-02-25 /
湿泡法是什么都不知道，你怎么泡茶 网友的回复： 湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上... 访客娱乐 /扶摇知识 /2024-02-25 /
龙井茶的冲泡法 网友的回复： 第一：上投法1、准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。2、静待西湖龙... 访客moive /扶摇知识 /2024-02-25 /
洛神花茶是酸性还是碱性 洛神花茶的泡法及禁忌 网友的回复： 洛神花茶是碱性 。 洛神花的浆汁属于微碱性食品，经食用消化、吸收后，可以将酸性体质转化为微咸性，平衡体内的酸碱值，有益于身体健... 访客娱乐 /扶摇知识 /2024-02-25 /
毛尖的正确泡法 网友的回复： 毛尖的正确泡法如下：材料准备：壶、水、毛尖等等。1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。3、置... 访客娱乐 /扶摇知识 /2024-02-25 /
龙井茶泡法龙井茶怎么泡 网友的回复： 1、上投法。在200毫升的玻璃杯中倒入开水，加入5g茶叶，静待茶叶片片落下。2、中投法。在玻璃杯中加入1/3的开水，加入适量茶... 访客搜索 /扶摇知识 /2024-02-25 /
玫瑰花茶的泡法（是花蕾那种的） 网友的回复： 玫瑰花茶的泡法： 一、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢... 访客搜索 /扶摇知识 /2024-02-25 /
铁观音的泡法？时间要多久？ 网友的回复： 铁观音的种类分为很多种，其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉... 访客work /扶摇知识 /2024-02-25 /
铁观音的泡法是什么？ 网友的回复： 步骤一：冲开水洗净茶具——取出适量的铁观音茶叶放置茶碗中——用沸水冲泡（水温控制一般来说在90度以上）步骤二：用盖子刮去泡沫（首... 访客emo /扶摇知识 /2024-02-25 /
铁观音应该怎么泡 铁观音的“3123”标准泡法 网友的回复： 俗话说，七分茶，三分泡，讲的是怎样泡茶很重要，如果没有选择好茶的用水、茶器和掌握好冲泡时间，一泡好的茶叶也泡不出好的味道来。铁... 访客tools /扶摇知识 /2024-02-25 /
铁观音正确泡法是什么呢?(千里香茗茶网) 网友的回复： 安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，... 访客再也不做站长了 /扶摇知识 /2024-02-25 /
铁观音的泡法水温多少度最好 网友的回复： 泡铁观音茶的温度在90-95摄氏度之间，档次高的可以选择90摄氏度，档次低一点的选择95摄氏度为宜，这样才能让档次高的铁观音茶香... 访客work /扶摇知识 /2024-02-25 /
茶怎么泡才是正确的泡法？ 网友的回复： 准备的材料：新鲜的铁观音茶叶10至20克（具体的量因人而异），烧开的沸水一壶。准备的工具：完整的茶具一套。具体铁观音泡法步骤：1... 访客moive /扶摇知识 /2024-02-25 /
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