今天来给大家分享一下关于菠菜要怎么炒才没草酸的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
菠菜要怎么炒才没草酸
菠菜中的草酸，只要用开水焯一下，即可去除80%的草酸。
准备食材：菠菜500克、蒜片少许、葱末少许、盐少许、花生油1勺。
菠菜摘洗干净，把菠菜揪成段，用开水焯20秒；
锅里放入花生油，放入蒜片，葱，干辣椒炒香；
倒入洗好的菠菜，大火炒制；
把菠菜炒到断生之后，加一点盐调味，翻炒均匀；
关火出锅即可。
以上就是对于菠菜要怎么炒才没草酸问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
