今天来给大家分享一下关于麻椒鸡爪正宗制作方法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
麻椒鸡爪正宗制作方法
1、鸡爪洗干净,美人椒、大小葱洗干净备用,蒜剥皮。蚝油、生抽、糖、盐巴放入小碗中搅拌均匀。
2、洗净的鸡爪放入烧开的姜水中,煮15-20分钟,煮熟的鸡爪放入冷水中浸泡,时间大概20分钟,让鸡爪充分凉透。
3、锅热放油,大葱大蒜大火炒香,改小火煸炒花椒大料,炒香后加入鸡爪,翻炒均匀。
4、放入开始调配好的调料此时火不要太大,放入美人椒翻炒。
5、出锅前加入葱花,撒上芝麻,翻炒出锅即可。
以上就是对于麻椒鸡爪正宗制作方法问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。