伯爵红茶一口酥酥到骨子里

访客emo V游客 /2024-03-04

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网友<朽月十八>的回复：

伯爵红茶一口酥

材料

黄油200g、糖粉80g、全蛋液55g、低粉370g、奶粉30g、伯爵红茶碎4g

步骤：

1、黄油室温软化，加入糖粉打发至微微发白

2、加入全蛋液打发均匀吸收

3、低粉、奶粉过筛，和红茶碎加入混合成团

4、分成每个25g的小剂子，搓圆，摆入烤盘，表面刷上蛋黄液，放上杏仁片

5、烤箱提前预热，上火170，下火160，烘烤26分钟

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