今天给大家分享一下用高压锅炖黄豆猪蹄的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
将猪蹄和黄豆放入高压锅中炖几分钟。
压25到40分钟,不用高压锅煮1小时。
之一步
黄豆提前浸泡在猪蹄中,加入冷水,加入料酒和5片生姜。将出血的水焯一下,清洗干净,然后适当地换刀。擦干水以免着火。
第二步
冷锅热油,加入约50克冰糖,倒入猪蹄翻炒。翻炒至焦黄,加入姜末、胡椒粉、生抽和老抽。放下白葡萄酒。炒香后倒入啤酒和黄豆。
第三步
在锅里煮两分钟,散发出酒精的味道。倒入高压锅中加水至猪蹄均匀。
第四步
留少量汤汁出锅。撒上葱花即可!!
如何用高压锅煮黄豆和炖猪蹄?
1.猪蹄洗净,姜片用冷水焯水后冲洗干净。
2.黄豆提前浸泡四五个小时。我晚上做的,早上做的。
3.在冷锅里放油、姜、八角和桂皮。
4.加入冰糖翻炒。
5.加入猪蹄搅拌均匀。
6.烹入料酒、生抽和老抽拌匀。
7.倒入浸泡好的黄豆。
8.倒入开水,加入洋葱。
9.火在沸腾。
10.倒入高压锅,选择豆筋的程序。
11.一个节目结束后,把它发泄在锅上。如果还有汤,倒入炒锅中,大火收汁。
如何用高压锅做猪蹄和豆浆
用料:猪蹄,黄豆,葱姜练习:猪蹄剁块洗净,黄豆更好是提前泡了半天或者一晚上的。锅中加水,放入葱姜,将猪蹄焯一下去腥。把泡好的黄豆再清洗一下倒掉水。将焯水的猪蹄、黄豆放入电压力锅内胆,倒入水,加入葱、姜。选“煲汤”或者“鸡鸭”功能,它会自动设置时间,可根据个人口感加时。炖好后加入盐鸡精等调料。高压锅炖猪蹄黄豆需要多长时间?
压25到40分钟,不用高压锅煮1小时。
之一步
黄豆提前浸泡在猪蹄中,加入冷水,加入料酒和5片生姜。将出血的水焯一下,清洗干净,然后适当地换刀。擦干水以免着火。
第二步
冷锅热油,加入约50克冰糖,倒入猪蹄翻炒。翻炒至焦黄,加入姜末、胡椒粉、生抽和老抽。放下白葡萄酒。炒香后倒入啤酒和黄豆。
第三步
在锅里煮两分钟,散发出酒精的味道。倒入高压锅中加水至猪蹄均匀。
第四步
留少量汤汁出锅。撒上葱花即可!!
黄豆炖猪蹄
材料
材料:猪蹄1只、干黄豆100克、干墨鱼3条。
调料:盐2克、姜1克、葱1克、米酒20克、油5克。
工作 ***
1.准备好食材,将猪蹄清洗干净,切成大块,将干黄豆放入清水中浸泡1小时。
2.用剪刀剪下墨鱼干,浸泡在温水中。
3、锅中放水,将猪蹄放入锅中,将水煮沸,并去除血沫。
4.将煮好的猪蹄、泡好的黄豆和姜葱放入汤锅中烧开。
5.烧热炒锅,倒入油,将泡好的墨鱼下锅翻炒,倒入米酒和姜丝,闻一闻香味。
6.将炸好的墨鱼放入猪蹄和大豆汤中,加入盐,大火煮5分钟,中小火煮2小时,直到汤变得浓稠并有大量胶原蛋白。
以上内容就是为大家分享的高压锅黄豆炖猪蹄(高压锅黄豆炖猪蹄的做法)相关知识,希望对您有所帮助,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题。