今天来给大家分享一下关于蛋清怎么打发成奶油的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
蛋清怎么打发成奶油
需要往一个方向打发即可打发成奶油。用鸡蛋清打发奶油必须不能混杂鸡蛋黄在里面，用的容器也是不能有水或者油的，必须顺着一个方向，不能往多个方向打发，这样可能不能打发出奶油。
打发蛋清的时候可以适当添加点白糖，可以促进打发成奶油，口感也是极佳的。
打发蛋清成奶油，需要时间也是比较长的，也很耗力气，建议使用机器。
打发过程不要停止，反则会影响打发成奶油效果。
以上就是对于蛋清怎么打发成奶油问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
