今天来给大家分享一下关于脆皮柿子黑了还能吃吗-脆柿发黑是什么原因的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
脆柿也是柿子外面的一种，这种柿子是能够直接带皮一同吃的，跟吃苹果的口感一样十分脆。由于脆柿子是经由脱涩处置的，以是不消 担忧会像软柿子那样轻易涩嘴。吃脆柿的时间，咱们偶然候会发明果肉外面有点发黑，这种情形仍是比力 罕见的，那么这时间还能不克不及 持续吃呢？
一、脆皮柿子黑了还能吃吗
假如柿子果肉因糜烂而变黑，则解释柿子已被细菌沾染，无奈食用，会伤害安康。假如柿子不异味，则可能是因为适度成熟或氧化所致。 如许的柿子能够持续食用而不会发生 任何影响。
脆皮柿子能够在透风阴凉处保鲜1至2天。 最好将它们放在冰箱中，并在冰箱中放置3至5天而不会变软。 应该留神的是，柿子中含有大批的鞣酸，最好不要与高卵白食品一同食用，不然会发生 不溶性的联合物并影响人体安康。
二、脆柿发黑是什么起因
假如脆柿不蜕变的话，解释这种脆柿曾经很成熟了，糖分高，吃起来会特殊甜，这个时间果肉是带一点黑褐色的。这是由于单宁在成熟的进程中，会逐步转化成糖分。假如外面有小斑点的话，也是畸形的，因为柿子经由不竭 的人工改进，雌花无奈畸形授粉成果，于是种皮留在果肉中，也就是咱们能够看到的小斑点，以是能够畸形食用。
三、柿子怎样保留
1、寄存在阴凉透风处
假如估量购置的柿子要在1-2天内食用，则只要将柿子放在阴凉的处所，透风并庇护 其免受阳光直射。假如你购置了良多柿子，还能够斟酌在室温下放置1-2天的量，其他的保留 在冰箱中停止冷藏。
2、放在冰箱里冷藏
柿子的适合贮存温度在7到13摄氏度之间。无需荡涤，将冷藏的柿子装在塑料袋或纸袋中，以避免水分从生果中蒸发。 你也能够在塑料袋上打一些小孔，以连结 透风并避免水分积累并招致柿子糜烂。
