今天来给大家分享一下关于洋芋片干制做方法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
洋芋片干制做方法
第一、 首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材,不要用发芽或不好的洋芋来制作。
第二、 把选好的洋芋用清水洗净,然后逐一切成一样薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉。
第三、 下面这一步该给漂过水的洋芋片焯水,锅内放适量水烧开,放进适量洋芋片翻动几下,不能煮时间长,抄一下断生就捞出控水。
第四、 控好水的洋芋片就可以晾晒了,最好找通风的干净纱门或纱网逐片摊开,晾晒两三天就可以了,期间要勤翻个晒,直至晒好装入布袋,随吃随拿方便实用。
以上就是对于洋芋片干制做方法问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。