网友
陈年普洱茶是否掺了新茶？主要从下面几个方面进行辨别：
1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别方法！
2、闻气味。（打开绵纸最直接），把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。对于生茶而言，新茶清香气重，火烟味也会比老茶重，老生茶则是一种陈香。当然，如果有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步！老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区。
3、看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老的颜色越深，又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦！
4、看汤色。三年内的较浑浊，越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红；生茶越来越由绿变黄，十多年以上则由黄变红。
5、口感。当然是越陈越香，越老越醇厚！但是各种茶口感差异较大，还要看个人喜欢！
6、看出汤。老茶比新茶耐泡，10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上
7、看叶底，主要是看叶底色泽、叶质，新茶叶底，颜色稍淡，泛绿，叶底完整，不腐败，不硬化。老茶色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完整，叶质柔软，；质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。
网友
看来亲也是爱茶之人，我也是经常买茶叶的，可以从内质和香气两方面观察噢，所以在这方面颇有研究哦，可以和你分享一下，希望对你有帮助吧。
第一，一般如果汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯，颜色明亮，深红，红褐的汤色都是正常的。如果是黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的就是劣质产品哦，一定要仔细看清楚哦，仔细辨别！否则被坑了也猛然不知呀。
第二，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，据说是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气噢！所以闻起来就觉得很怡人，心情舒畅。
