今天来给大家分享一下关于晒的腊肉被猫咬了还能吃吗-腊肉被猫吃过人还能煮来吃吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
腊肉是生涯中比力 罕见的一种肉类食品，它的服法 比力 多，能够炒着吃，能够蒸着吃等，滋味都很不错，良多人都市本人在家晒腊肉。晒腊肉的时间，会轻易被猫抓咬，这种情形就须要将抓咬的部位去除，而后低温消毒之后能力吃。
晒的腊肉被猫吃过还能够吃吗
能够食用，但必需 将被食用的部门 掏出，低温消毒。只有荡涤清洁，把咬过的部门 去失落，就能够释怀食用了。用饭时要留神烹饪。
吃了被小猫咬过的腌鱼跟熏肉，沾染的多少率很小，但咱们也不克不及 漫不经心。住民进食前最好检讨一下，切失落被咬伤的部门 ，其他部门 在进食行进行低温消毒。
固然人与猫之间的常见病 很少，但不成 否定的是，植物的口腔中存在着良多细菌。实在，在人的嘴里也是如斯。因而，不倡议直接应用经由过程植物口腔的食品，由于它可能会惹起腹泻。
腊肉吃之前怎样处置
1、碱面荡涤法
腊肉的荡涤比力 费事。咱们必需 细心荡涤。先用热水把腊肉弄湿，而后涂上适量食用碱面，细心擦洗。
2、泡水法跟水煮法
腊肉洗净，用温水泡软，或用滚水煮5分钟以上，而后掏出切片炒成蔬菜。
以上两种办法固然也经常使用 ，但都不是腊肉的最佳处置办法，由于泡在水里或滚水里会招致腊肉的风味跟养分重大散失，而油炸腊肉的滋味是不太好。
3、洗好的腊肉用一年夜盆水浸泡半天，能够无效去除咸味。
4、腊肉煮熟，煮的时间多放点水，如许能够进一步去除咸味。再煮一会儿。腊肉不合适直接油炸。煮好后煎一下。
5、假如肥肉跟瘦肉放在一同，个别来说应当离开切，一同炒，不要离开切。也就是说，假如肥肉须要用干油炒，瘦肉特殊干。
6、假如肥肉跟瘦肉是离开切的，先把肥肉炒出过剩的油分，而后参加要炒的材质，加盐，再参加腊肉跟瘦肉。
腊肉能够怎样吃
1. 水煮腊肉
水煮腊肉是最简略的烹饪办法，最能表现腊肉的原汁原味。只要将腊肉荡涤清洁，而后在水中煮熟即可。煮熟的腊肉不那么硬。精制的肉经由切割后呈深白色，而肥肉经由腌制后变得通明，看起来很好吃。将煮熟的腊肉直接切片，放在盘子里，成了 接待主人的一道好菜。
2. 腊肉炒辣椒
在四川跟湖南，外地人爱吃辣，也能吃辣。以是，把辣椒跟腊肉一同炒，天然是厚味。用辣辣椒切碎后，与腊肉一同翻炒。它又喷鼻又辣。不但 好吃，米饭也好吃。一碗辣椒炒腊肉能够吃多少碗米饭。
3. 腊肉饭
腊肉饭是在烹调时将腊肉切丁或切片，而后一同放入米饭中煮熟。米饭煮熟后，腊肉也煮熟了。米饭披发出熏肉的喷鼻气，接收熏肉的油脂。这很厚味。当初有的店里会有腊肉蒸饭，比腊肉饭好吃。
