网友<王木生>的回复:
制作方法如下:
1、首先用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。
2、然后去掉柠檬核(不去会有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小时以上。
3、再将柠檬皮切丝,煮水3分钟左右,倒出换水继续煮开,果皮重复煮三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒)。
4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。
5、小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里黏稠状态就好了,关火,晾凉。
6、感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌均匀。
7、装瓶,放入冰箱冷藏即可。
网友<振金>的回复:
纯正土蜂蜜:被誉为“大自然中最完美的馈赠食品”、“黄金的神奇产物”、“人体健康的保护神”、“便秘的克星”等各种美赞。蜂蜜具有健身强志,减缓衰老,美容养颜;天然抗菌防腐;养肝护肝。
改善肝脏功能调节;改善神经系统,促进睡眠;改善肠胃功能,治疗便秘;改善儿童生长发育,增强免疫能力;健脑益智,提高记忆力补血养气,改善贫血等功效。
柠檬:被誉为“护肤皇后”的漂亮水果。具有化痰止咳、洁肤增白、生津开胃、美容减肥等作用。