今天来给大家分享一下关于南瓜紫薯卷怎么做的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
南瓜紫薯卷怎么做
1、准备好用料：面粉800g，紫薯100g，南瓜100g。
2、南瓜、紫薯去皮洗净切块，分别蒸熟碾成泥备用；小番茄洗净备用。
3、用300克面粉和成光滑面团进行发酵，用250克面粉加入紫薯泥和成光面团进行发酵。250克面粉加入南瓜泥和光滑面团进行发酵。
4、发好的面团再次排气揉成团，南瓜紫薯分别排气揉成面团。
5、将三种色的面团杆成大小相近的面皮后重叠在一起。
6、从一头卷起，再次饧发十分钟，冷水入锅大火烧开改中火蒸二十分钟关火，虚蒸五分钟后即可出锅切件。
7、摆盘放上小番茄点缀即可。
以上就是对于南瓜紫薯卷怎么做问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
