今天来给大家分享一下关于花菜炒肉怎么炒好吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
花菜炒肉怎么炒好吃
花菜炒肉的主料：花菜３８０克五花肉２５０克。辅料：油适量盐半勺花椒半勺料酒１勺酱油１勺豆瓣酱半勺姜适量蒜适量鸡精半勺。
１、准备五花肉，花菜分成小朵。
２、五花肉切片，花菜清洗干净。
３、锅放一点点油，放入五花肉。
４、加点花椒，摊开炸一下。
５、加入酱油和料酒。
６、加点豆瓣酱和姜蒜炒香。
７、加入花菜，加盐翻炒。
８、加鸡精调味炒熟装盘。
烹饪技巧：
１、花菜可以提前焯一下水，炒的时候会比较快熟。
２、五花肉要爆炒出油，加点豆瓣酱会更香更下饭。
以上就是对于花菜炒肉怎么炒好吃问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
