网友<晓月>的回复：
明代程荣所著的《茶谱》中，详细记载了类似现代花茶的制作方法：“木樨，茉莉，玫瑰，蔷薇，蕙兰，莲花，橙色，栀子花，科斯塔，梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花茶，三茶，停止，停止鲜花，用磁罏罐，一层茶，一层花，相隔至满，纸箬扎固入锅，重汤煎之，删除待冷，密封包装用纸火上焙干收用”。这种精细的加工技艺，为以后逐步发展起来的现代花茶加工工艺奠定了基础。许多茶，不同类型的多，根据不同的茶坯可分为炒青花茶、烘青花茶、红茶花茶、乌龙花茶等；茉莉花茶常以烘青作茶坯，因此，香港孔期茉莉花也称为他们的产品。 玫瑰花茶常以红茶作茶坯，因此，茶玫瑰也称为他们的产品。花茶的香气高低，首先取决于配用香花的数量，其次取决于窨花的次数，窨茶的香气，是高两倍以上。因此，三窨或五窨的花茶，其花香味是相当浓郁的。通常情况下，1-3倍共同窨花，供应市场后，才茶称为一窨一提或二窨一提或三窨一提花茶。网友<大鱼炖火锅>的回复：
茶坯
是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶，如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋.用乌龙茶做茶坯加以桂花窨制做的花茶叫桂花乌龙.
高级花茶用绿茶为坯要经过窨五次以上窨制
。
窨制始于明代。产于我国中部、北部低山丛林，庭院或花园多有栽培，耐寒性强，品种繁多，花香馥郁(甜香)持久。
在花汛期间，采当日朵大饱满、花瓣肥厚、色泽鲜艳红润、含苞初放之鲜花，经摊放、折瓣、去花蒂花蕊，用花瓣付窨。分别以烘青绿茶和工夫红茶为茶坯。玫瑰红茶单窨不提花，配花量为20~25%，以热坯付窨，窨后4~6小时通花，散热一天，收堆续窨18~20小时。二级玫瑰绿茶采用二窨一提，配花量50%;六级单窨一提，配花量10%~15%。窨后4~5小时通花散热，收堆续窨5~8小时。起出的共瓣和湿坯分别复火，在成箱时按需求比例拼和(也有不拼花干的)。产品按茶坯原料定级，玫瑰红茶分1~5级，玫瑰绿茶二级外销，六级内销。
品质特点:茶叶外形符合同级茶坯原商业部部颁标准，内质香气具玫瑰花香。玫瑰富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多种成分，具有理气解郁、和血散淤之功效。成品包装参见花茶。
