今天来给大家分享一下关于新鲜莲子怎么吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
新鲜莲子怎么吃
可以直接生吃，味道虽然苦涩，但是营养成分丰富。可以煮粥吃，莲子洗净，用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝，或者与其他肉类一起炒着吃。
椰汁鲜莲子的做法：
1、鲜莲子去芯，准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。
2、熟莲子晾凉后，把莲子的那层淡红色的莲子外膜剥掉。
3、莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）加入冰过的椰浆，注入蜂蜜，所有材料拌好即可食用。
以上就是对于新鲜莲子怎么吃问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
