今天来给大家分享一下关于饭团必须要用寿司醋吗-白醋可以代替寿司醋吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
饭团跟寿司是日本操持的主食，重要是米饭、紫菜以及其余食材一同做成的食品，放凉之后就是便利了，能够随时带着吃。在制造寿司跟饭团的时间，外面个别都市加点寿司醋，以是吃起来会有点偏酸。那么做饭团必需 要有寿司醋吗？
一、饭团必需 要用寿司醋吗
其实不 必定要用寿司醋，不的话也是能够做饭团的。现实上，寿司醋除了改良米饭的滋味外，还存在避免米饭过粘的功效，因而制造时不会粘在手或竹帘上，操纵便利。 然而，假如不寿司醋，也不会影响寿司的制造跟滋味，然而制造时米饭很轻易粘在手跟竹帘上。
二、白醋能够取代寿司醋吗
寿司醋的滋味有些酸，不像陈醋那么重。固然不会直接用醋精一样的白醋取代，然而咱们能够大概1：5：10的比例，将盐，糖跟醋混杂平均，将其放入锅中加热一会儿，在应用前要先冷却。留神加热时不要使其沸腾，免得下降醋的酸味。
三、不消 寿司醋怎样做饭团
1.起首用水弄湿手，以使米饭不会粘到你的手上。 而后将一小撮盐跟白芝麻混杂在一同，使全部手掌都被盐花笼罩。
2.将一份新颖煮熟的米饭放在你的手掌上，而后将其微微揉成团。
3.用两根手指在年夜米的中心挖一个凹陷，放入食材（比方烤鲑鱼肉泥），而后参加大批年夜米，盖好食材。
4.用左手握住饭团，并用右手将其挤压成完全的三角形。 留神不要使劲过年夜，不然饭团会变硬。
5.将榨干的饭团放在切好的矩形紫菜的中心，而后从两侧卷起来将其包裹起来。 将大批食材（比方鲑鱼）放在饭团的头部，以便预备好饭团。
