今天就和大家分享一些关于哪些食物含铁量高的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
哪些食物含铁量高
铁是人体必需的微量元素，可以帮助人体合成血红蛋白，维持血液的正常代谢，促进营养物质的吸收，维持免疫功能，维持神经系统的正常运转和维持肌肉的正常活动。因此，铁的摄入对人体健康非常重要。
铁的主要来源是食物，其中含铁量较高的食物有:肉类、豆类、蛋类、海产品、蔬菜、水果、坚果、谷物等。其中牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鹅肉含铁量最高，每100克牛肉中含铁量可达3.5毫克；豆腐、豆浆、豆芽、豆腐干的含铁量也很高，每100克豆腐中含铁量可达2.2毫克；鸡蛋、鹌鹑蛋等等。鸡蛋中的铁含量也很高，每100克鸡蛋中的铁含量可达1.3毫克；虾、蟹、鱼等等。海鲜中的铁含量也很高，每100克虾中的铁含量可达1.2毫克；菠菜、芹菜、芦笋、卷心菜等蔬菜含铁量也很高，每100克菠菜中含铁量可达2.7毫克；水果中葡萄干、枣、桃、苹果的含铁量也很高，每100克葡萄干中铁含量可达3.3毫克；坚果中核桃、腰果、松子的含铁量也很高，每100克核桃中含铁量可达2.7毫克；小米、燕麦、大麦等。谷物中的铁含量也很高，每100克小米中的铁含量可达2.5毫克。
还有一些含铁量较高的食物，如黑木耳、香菇、蘑菇、芝麻、芝麻酱、芝麻酱等。每100克黑木耳含铁量可达7.2毫克。
肉类、豆类、蛋类、海产品、蔬菜、水果、坚果、谷物、木耳、蘑菇、芝麻、芝麻酱、芝麻糊等食物中含有丰富的铁，可以满足人体对铁的需求。因此，建议每天多吃这些食物，以保证人体的铁摄入量，保持身体健康。
这些是含铁量高的食物的介绍。希望对你有帮助！如果恰好解决了你现在的问题，别忘了关注我们。
