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山楂茶是一款养生茶疗，山楂茶具有消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。下面就由我为大家介绍下山楂茶的功效与作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。
山楂茶的功效和作用1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂 对子 宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂茶禁忌与副作用不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。
山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱， 儿童 脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。
病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
山楂茶食用指南食用 方法 ：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人。
山楂一次吃多少合适山楂是一种很容易让人过嘴瘾的食物,需要注意每次的用量问题,吃多了对身体是有害处的,反而不利于自己的身体健康,也没有办法起到美容瘦身的效果。为了让人们能掌握山楂的用量问题,我进行了多方面的收集整理,可以知道一般建议正常的人每天吃三个山楂就可以了,如果按照量来折算的话,那么每次吃新鲜山楂的量不应该超过五钱,而干燥之后的山楂不应该超过两钱的用量。医生建议一天吃2～3个山楂就足够了,折合成重量,鲜山楂约为25克左右,干山楂约为8克左右。
山楂的营养价值1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂的选购方法要挑选酸甜可口的山楂可以从5个方法来看：
1.果形。山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。
2.果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
3.产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。
4.果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。
