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说起中国茶道,不得不提被世人称为“茶圣”的唐人陆羽--中国茶道的开山始祖。茶圣 陆羽
他的科学巨著《茶经》,内容仅7000多字,却起到了开风导俗的巨大作用,为饮茶制定了典型模式,也体现出了品饮方式的精神细则。其权威性不但在技术层面,还体现在茶道始创的文化层面。
《茶经》内容博大精深,在关注茶发展历史和唐代茶文化经验的同时,也提出了“精行俭德”的茶道理论。陆羽心目中,“精行俭德”既是做人的标准,又是处事的原则。从时代背景来看,在陆羽之前的魏晋南北朝时期,社会风气普遍奢侈糜烂,不少文人精神不振,不思报国,这种风气在唐代仍在延续,人们追求刺激,贪图享受。显然这不符合陆羽的茶道思想,因而他力倡廉简之风。
故此,《茶经》在第一章便开宗明义的指出:茶作为饮品最适宜于那些行为专诚、德行谦卑、严于律己的人。它反映了陆羽作为儒者淡泊明志、宁静致远的心态,着重以茶示俭,以茶示廉,其朴素古、淡泊的用意与注重修身养性、齐家治国的理想追求是一致的。
“精行俭德”作为陆羽《茶经》中茶道道德观的核心,贯穿于《茶经》全文,而且也奠定了中国茶道的传统文化内涵。