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白茶的泡法及冲泡技巧：
1、备具
首先要准备好泡茶的用具，包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。
2、洗具
将烧好的热水倒入茶具中，对茶具进行温热一遍，是茶具均匀受热，然后将水倒掉。
3、置茶
用茶匙将适量白茶茶叶放入茶杯中。
4、洗茶
往茶杯中倒入开水，然后用茶盖刮去茶沫，然后将洗茶水倒掉，洗茶的过程不宜太长。
5、泡茶
往茶杯中倒入开水，盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成分茶品饮：将泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中进行品饮。
白茶冲泡技巧：
1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制，水温要求在90到100。
3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
饮用白茶的方式：
1、杯泡法：用200毫升的水杯，去3克左右的茶叶，倒入沸腾的开水。
2、盖碗法：去少量白茶，将白茶投入盖碗中，用沸腾的水冲泡，40秒左右就可以饮用。
3、壶泡法：紫砂壶中取5-6克茶叶放入，放入开水45秒后即可饮用。
4、大壶法：取10克左右的茶叶，放入入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：陈年白茶比较耐煮，一般煮3分钟滤除茶叶，70度左右时候即可饮用。
