今天给大家分享一个关于如何辨别玉竹品质的问题（玛瑙和翡翠的区别）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
黄精的品质有什么不同？
1.外观区别:黄精可分为生姜黄精、鸡头黄精、大黄黄精三种。虽然都叫黄精，但生姜黄精的品质更好。姜形黄精:其原植物为多花黄精，根肉质，形状不规则或呈结节状，表面黄褐色至深褐色，外观粗糙似姜；黄精:黄精的原植物为黄精，根茎圆柱形，顶端膨大，有的有一个或数个短突起或分枝，表面黄白色或黄褐色，多数有细密的纵行皱纹；大黄精:大黄精的原植物为滇黄精，其根茎粗而块状或串珠状，表面有不规则皱纹，每个节均有茎基部，质硬，横切面呈浅黄色至黄褐色。
2.产地不同:由于三者的品质不同，除了外观不同外，主要产地也不同。生姜黄精:主产于贵州、湖南、四川、湖北、安徽、浙江等省；广西、广东、福建、江西等省份；黄精:主产于河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、山西、陕西等省；大黄精:主产于云南省、贵州省、广西等地。
3.味道差异:根据原植物的味道，黄精可分为甜黄精和苦黄精。2010年药典中规定苦味不能入药，所以我们可以通过品尝黄精的味道来辨别黄精的品质。甜黄精是甜的，苦黄精是丰满的。
4.价格差异:黄精的质量也可以通过价格来判断。一般来说，比较小众的黄精价格会相对便宜一些，一般在一公斤20元左右，但品质较好。黄精的价格在每公斤40元以上。
黄精质量与真伪的区别
5黄精的鉴别
我们在购买黄精时，大多购买熟黄精，而熟黄精往往被无良商家假冒，用红薯或山楂代替。下面介绍黄精炮制品的鉴别 *** 。
看外表
黄精根部有结节，但没有假黄精。蒸好的黄精手上不会有黑色或黑色残渣。如果有，很可能是假冒伪劣产品，颜色呈粉红色。
气泡
道地黄精用开水浸泡后，水的颜色过一会儿就会变黄；如果发现水的颜色是黑色的，可能证明是假的或劣质的。
品尝它
正宗的黄精，嚼在嘴里，肉质厚实，味道甘甜，入口无渣；假货尝起来或苦或酸，或太甜。
如何鉴别黄精的质量
黄精的鉴别 *** 是其颜色为棕色和黑色。切割后的颜色为深棕色或卡其色。黄荆气味药香浓郁，泡水颜色清而不浊，口感软糯微甜。
黄芩甙素有“众神余粮”之称，不仅能治疗多种疾病，还是一种四季皆宜的保健食品。能健脾润肺、益气养阴、生津止渴。它味道甘甜，性温，容易被弱者接受。经过九蒸九晒，黄精表面油油的，劣质黄精颜色发黑，有的摸起来像一层黑泥或像煤一样的黑粉，甚至用硫磺熏制的发亮黄精颜色发黄，非常老。
品质好的黄精冲泡后色泽棕红，水清不浊，基本不含杂质。劣质黄精杂质多，水分浑浊。染色后的黄精泡水后呈黑色或浅灰色。
黄精历史
关于黄精的起源，古代有很多故事。相传在古代，有一个叫唐虞的人非常喜欢虐待自己的婢女。一天，女仆无法忍受虐待，逃到深山密林中。因为没有东西吃，她靠野果和野草为生。有一天，她看到了一种植物，它香甜可口，可以解渴充饥，所以她每天都吃它。久而久之，她就喜欢上了。
后来，人们在砍柴时发现了她，并在追逐她的女仆时看着她从悬崖上摔下而毫发无损。所以他们用美味的食物引诱她，最后逮捕了她。最后，她坦白了她吃的杂草的特征，人们发现这是黄精。虽然她像故事中的普通人一样在正常年龄去世，但玉竹本身的魔力还体现在她的婢女突然获得的神奇力量上。
如何辨别黄精的真伪？
1.看:看根块看有没有疤痕，是不是正品；看黄精上有没有类似黑色肿块的东西，有些是用粉末上色的。注意:正品黄精的外皮已经脱落，看起来有点黑渣。但是，如果将真正的黄精再次蒸熟，手上不会有黑色或黑色残留物，而粉状黄精无论如何蒸都会有粉末残留物。
2、泡:用开水，如果水色为黄色，则为正品，而水色为黑色，则为假货或劣质货。
3.口感:道地的黄精味道甘甜，入口无渣。假冒伪劣产品味道苦或酸，或甜味太油腻（二手货上的糖精）。
黄精介绍
黄精，又名老虎姜和鸡冠参。百合科草本植物黄精、滇黄精和多花黄精的根茎。李时珍曾称赞其为“宝药”，不仅能治疗多种疾病，还是男女老少四季皆宜的保健食品。
能健脾润肺、益气养阴、生津止渴。它味甘、性温，容易被体质较弱的人接受。适用于脾胃虚弱、体虚神疲、肺燥咳嗽、口渴阳痿的患者。它对糖尿病非常有效。
药理研究表明，黄精具有降血压、抑制高血糖、防治动脉粥样硬化和肝脏脂肪浸润等药理作用。据资料显示，黄精作为主药，配合其他中草药，对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、干咳和百日咳有显著效果。
百度百科-炮制黄精
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