今天和大家分享一个关于如何用电压力锅做蛋糕的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
用电压力锅做蛋糕的 *** 和步骤
电压力锅蛋糕材料:
自发粉（适量）、酸奶（适量）、牛奶（适量）、食用油（适量）、糖（适量）、白醋（适量）和鸡蛋（适量）。
电压力锅蛋糕的 *** 步骤如下:
1.先来看看原料，开始做的时候才发现忘了拿白醋和糖；
2.将鸡蛋打入无水盆中，用矿泉水瓶将蛋黄吸出，并简单地将蛋黄与蛋清分离；
3.将自发粉放入另一个锅中，将蛋黄放入面粉中；
4.蛋清中加入几滴白醋和一些白糖，直到蛋清呈半刚性，然后加入白糖打发；
5.打发至蛋清难以起泡；
6.将酸奶和牛奶加入面粉中搅拌；
7.搅拌面糊，直到没有小颗粒；
8.面糊搅拌好后，加入一些食用油再次搅拌；
9.将蛋清分两次加入面糊中，上下搅拌均匀。永远不要原地打转；
10.如下图将面糊混合均匀；
11.在电压力锅内胆中加入适量食用油，刷在底部和四壁上；
12.将搅拌好的面糊倒入内胆中，尽量刺破大气泡；
13.盖上高压锅盖，选择“蛋糕”功能，记得打开排气阀；
14.时间结束后，可以打开盖子，取出蛋糕并将其倒扣在铁架上；
电压力锅蛋糕效果图:
电压力锅做蛋糕步骤图解:
我们先来看看原料，才发现开始煮的时候忘了拿白醋和糖；
将鸡蛋打入无水盆中，用矿泉水瓶将蛋黄吸出，并简单地将蛋黄与蛋清分离；
在另一个锅中，将自发粉和蛋黄放入面粉中；
在蛋清中加入几滴白醋和一些糖，直到蛋清呈半刚性，然后加入糖打发；
打发至蛋清变硬起泡；
将酸奶和牛奶加入面粉中搅拌；
搅拌面糊，直到没有小颗粒；
面糊调好后，加入一些食用油再次搅拌；
将蛋清分两次加入面糊中，上下搅拌均匀。千万不要原地打转。
如下图所示将面糊搅拌均匀；
电压力锅内胆加入适量食用油，刷在底部和四壁；
将搅拌好的面糊倒入内胆中，尽量戳破大气泡；
盖上高压锅盖，选择“蛋糕”功能，记得打开排气阀；
时间结束后，可以打开盖子，取出蛋糕并将其扣在铁架上；
电压力锅做蛋糕
用电压力锅做蛋糕；
材料:低筋面粉120克、鸡蛋5个、色拉油80克、牛奶80克、酸梅酱80克、糖100克。
辅料:盐1克，白醋3滴。
步骤:
1.称量所有需要的材料。
2.将蛋黄和蛋白分开。
3.将牛奶加入蛋黄液中。
4.加入酸梅酱。
5.加入色拉油。
6.加入20克糖。
7.吃点盐。
8.然后筛入低筋面粉。
9.搅拌均匀备用。
10.稍微搅拌一下蛋白，然后加入20克糖。
11.稍微打发后，可以加一点白醋。
12.蛋白的泡沫稍微细腻后，加入30克糖。
13.待蛋白泡沫更加细腻后，加入最后的糖。
14.搅拌直到它变硬。就像现在，蛋清液在打蛋器上是直的。
15.然后取一半的蛋白溶液加入蛋黄溶液中。
16.搅拌后倒回之前剩下的另一半蛋白溶液中，继续剪切混合搅拌均匀。
17.然后倒入电饭煲中。
18.按下正常烹饪按钮做蛋糕。
19.电饭煲自行跳闸后，您可以取出内胆并将其倒置冷却。
20.蛋糕取出后，倒挂在架子上冷却。当它完全凉了的时候，你可以把它切成块吃。
用电压力锅做蛋糕有什么简单的 *** 吗？
材料:20克面粉、150毫升牛奶和4个鸡蛋。
辅料:油、盐和糖。
用电压力锅做蛋糕的实践
1.根据数量打鸡蛋，这里用4个鸡蛋。分离蛋清并搅拌。
2.正交搅拌蛋清。为了突出甜味，放了一点盐和一勺糖，稍微浓稠的时候再放一勺糖。
3.大约15分钟后会变成奶油状，筷子不会脱落。这个过程比较关键。
4.将两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶放入蛋黄中搅拌。
5.倒入一半的奶油蛋白搅拌均匀，然后倒入另一半的奶油蛋白上下搅拌。
6.在电压力锅底部放入适量的油，均匀涂抹在锅中，防止粘锅。
7.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下震出气泡。
8.盖上盖子。
9.然后按下开始按钮。
10、大约45分钟后发出提示音，然后显示此键已成熟。
11.打开盖子。
12.倒出来切成块。
13.成品。
以上就是电压力锅做蛋糕的 *** 和电压力锅做蛋糕的 *** 的介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。
