米粉用多少度水冲最好米粉的功效与作用

　　米粉用多少度水冲最好？建议给孩子冲米粉的水的温度是60-80℃比较合适的。

　　关于米粉用多少度水冲最好以及米粉用45度水冲可以吗，炒米粉用冷水还是热水泡，冲米粉是先放水还是先放米粉，英氏米粉用多少度水冲最好，米粉用水冲还是用奶冲比较好等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

　　米粉的功效与作用如下：

　　补血益气、健脾养胃、聪耳明目

　　米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，具有补血益气、健脾养胃、聪耳明目的功效。

　　1、补血益气：米粉中铁的含量高，吸收效果好，适量食用可以促进造血功能、补血益气。

　　2、健脾养胃：米粉含蛋白质、碳水化合物等成分，具有健脾、暖胃、治疗胃寒症等功效，适于脾气虚弱人群。

　　3、聪耳明目：适量吃米粉可以补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。米粉中含维生素E，对各种白内障、糖尿病视网膜病变、脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等眼病有一定辅助治疗作用。

　　1、建议给孩子冲米粉的水的温度是60-80℃比较合适。

　　2、如果水温太高米粉中的营养物质容易丧失，所以建议要在这个温度下冲。

　　如果太低也不好，太低的时候米粉不容易冲开，容易结成块状物体，孩子吸收了不容易消化，所以建议冲米粉最好在60-80℃下冲。

　　这个时候米粉正好营养价值比较高，孩子吃起来也容易吸收，这个温度比较适合孩子吃。

　　另外，冲完米粉如果温度降低了，不能再加热，再加热以后营养物质也会丧失了，所以冲完了米粉要及时给孩子喂，避免吃了消化不好。