今天给大家分享一个关于如何让蒸出来的鸡蛋羹滑嫩的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
如何蒸蛋羹既滑又嫩
蒸鸡蛋汤是一道简单美味的家常菜，既可以做主菜，也可以做配菜，受到很多人的喜爱。但是，如何做出香滑的蒸鸡蛋汤呢？
准备好所需食材，包括鸡蛋、糖、淀粉、熟芝麻、熟芹菜、熟葱花、熟蒜苗、熟萝卜、熟豆芽、熟菠菜、熟豆腐等。
将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀，然后加入淀粉，搅拌均匀，使淀粉充分溶解，蛋液变稠。
接下来，将所有煮熟的蔬菜放入蛋液中，搅拌均匀，使蔬菜均匀地混合在蛋液中，然后将蛋液倒入蒸笼中，用中火蒸，大约需要15分钟。
将蒸好的蛋羹放入盘中，撒上熟芝麻。上菜。蒸鸡蛋汤是一道美味的家常菜，口感滑嫩。
做一个顺滑的蒸鸡蛋汤，需要准备好所需的食材，将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖和淀粉，搅拌均匀。然后，将所有煮熟的蔬菜放入蛋液中，搅拌均匀。最后将蛋液倒入蒸锅，中火蒸熟，撒上熟芝麻。你可以享受它。
