墨鱼干处理方法？选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥的。
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墨鱼是乌贼吗
是的，墨鱼是乌贼的。
墨鱼和乌贼就是同一种生物了。
因为它也是会通过喷射墨汁来逃生,所以叫墨鱼。在黑暗中轻盈地溜走,用乌贼来形容也很生动。
墨鱼和鱿鱼有点像,但是它的头是扁平的,有着一个乌贼板。在它的十只腕中,有两只特别长。
墨鱼干处理方法
1、选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥。
2、准备好一碗热水，放入小苏打，浸泡2、3个小时。
3、取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。
4、最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。
把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。
