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天外天烤鸭店：传承百年 *** 工艺，享誉全国
天外天烤鸭店是中国北京著名的餐厅品牌之一，也是中国传统名菜之一——北京烤鸭的代表。其名号传承自《红楼梦》中“天外有天，山外有山”的名句，表达了对完美品质的追求。该餐厅历史悠久，著名程度超过国界，赢得了许多名人的喜爱。
一、源于百年古老烤鸭工艺
天外天烤鸭店的历史可以追溯到明朝永乐年间，距今已有500多年的历史。创始时期，它的烤鸭 *** 工艺是通过技艺传师的方式代代相传，每一位大师都于前一代工艺上加以研究和发展，使之更加完美。如此不断传承和创新的传统工艺，不仅保证了烤鸭口味的原汁原味，更吸引了无数食客慕名前来品尝美食。
二、精益求精，产品品质一直保持
天外天烤鸭店不仅维护了传统的 *** 工艺，也与科技相结合。餐厅引入了以现代科技为手段，用于保证食品安全和品质的现代检测设备，伴随着全面实施品质管理，从源头把关食材的采购，不断完善包括 *** 、烹调、服务等每一个流程。这不仅使得天外天烤鸭店的烤鸭口感更佳，也让食客更加放心满意。
三、源源不断的创新口味，满足各类口味需要
在传承古老 *** 工艺的同时，天外天烤鸭店也细心的关注着各地食客对于烤鸭口味的区别需求。如今，餐厅除了提供经典款的北京烤鸭，还推出了广式烤鸭，湖北板鸭等不同风味口感。为了满足各类口味的需求，天外天烤鸭店不断研发创新，任何想要尝试不同口味的食客都能够在这家餐厅中找到适合自己喜爱的烤鸭。
天外天烤鸭店承袭了古老的烤鸭 *** 工艺，以传统创新的理念将餐饮服务推向更高层次。它将不断坚持传统 *** 工艺，借助现代管理和科技，不断追求完美口感，让更多的食客感受到美味。天外天烤鸭店以源源不断的烤鸭美味、斯文优雅的用餐环境、热情周到的服务，成为了许多食客心目中的美食、文化、艺术之所在。
