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我国自古以来，就有主用白果入药或食疗，中药配方中有时用银杏叶代替，银杏叶作为中药已收入《中华人民共和国药典》。近年的研究结果表明，银杏叶提取物中含有的生物活性成份，银杏叶中所含的银杏黄酮是防治高血脂、心脑血管疾病最有效的成分之一。另外，如果有银杏叶，还可以填充做成枕头，具有促进睡眠的作用。
银杏叶的作用：
1、治疗哮喘： 银杏叶制剂可解除平滑肌痉挛，松弛气管;银杏内酯B为主要的治疗气喘和过敏的活性成分，因此可治疗气喘。
2、防治老年性痴呆症： 大脑血液循环不畅是诱发老年痴呆症的主要原因，银杏叶茶正好能够帮助我们老年人的脑补血液循环趋于正常化，从而抑制了诱发老年痴呆症。
3、 临床可用于治疗脑缺血、脑梗死、脑外伤后遗症、老年性脑功能障碍等。
4、抗衰老： 银杏叶可以防止皮肤的氧化，增加皮肤所需要的多种营养素。因此，银杏叶茶也可以起到抗衰老的作用。
小贴士： 但是，需要注意的是，银杏叶没有经过专业加工就泡茶会产生很多毒素，不仅起不到应有的降血压，血脂以及抗衰老美容的作用，反而适得其反。因此，最好先寻求专业的中医或者养生的建议之后，再开始饮用这一养生茶饮。这样才能达到天然安全，温和不刺激，无副作用的治疗效果。
