龙井茶的泡法

网友的回复：

龙井茶的泡法如下：

工具／原料：龙井干茶3g、玻璃杯、水150毫升。

1、先烧开一壶1000毫升的水，水以山泉水为佳，矿泉水次之，自来水最差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳。

2、先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。

3、待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

4、龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。

5、饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。