网友<大牛哥>的回复:
#心动的瞬间#“广信之东”,大家知道这是哪个省份的全称吗?
顾名思义,我国经济大省广东,其古地名就叫“广信之东”。
作为“南大门”,其在南海航运上发挥着无比重要的作用,并且此地自秦汉时期,已经是海上丝绸之路的起点。
由于受到早期地壳运动、褶皱、断裂以及外力的综合作用,故此地地域非常复杂多样,以丘陵、山地、平原、台地等为主要地形地貌,故而形成了独特各异的自然景观。
在许多人印象中,皆以为广东的经济、文化等非常发达,殊不知,这里的景色宜人,风光旖旎,亦居亦游!
诸如湖光岩玛珥湖,其为国内保存最完整的火山口湖之一。
雷州乌云港,集 旅游 、观光、度假于一体的渔港乡镇。
金沙湾,这里碧海银沙,浪缓滩平,绿树成荫,美不胜收。如果来这里游玩,少不了的还有 美食 美酒!
广东的 美食 非常之多,以传统 美食 尤为著名,诸如广东云吞面、广东虾饺、广东潮汕卤鹅、广东深井烧鹅等,样样色姿斑斓,个个让人口舌生香。
如果你是贵客,除了享受特色 美食 外,还有当地美酒供你享用。
在许多人的眼里,广东之酒以及酒量,可谓不值一提。原因是在全国酒量排行榜中,广东人的酒量几乎垫底。但与众不同的是,本地人依然非常爱喝自家酿的酒。
如果遇到广东人请客,你会看到不一样的酒场。和酒量相比,他们更在乎吆喝,就算酒量上输给你,但气势上一定要压住你。
故走进广东的夜市,你会看到处处热火朝天的景象,歇斯底里的吆喝声盖过小车的鸣笛声,直到夜深人静,这些爱酒人士才依依散去。
广东本地名酒虽然比不上茅台,五粮液,郎酒的知名度,但本地人视为佳酿,对其情有独钟。
除了本地酒,近年来,随着酱香型白酒的风云再起,许多物美价廉的酱酒也深深烙印在广东人的心中。
所以,广东人请客,行家几乎不碰贵酒,可这3个“便宜酒”不会“口下留情”,都是100%纯粮酿制,无任何香精等添加。
那都有谁呢?接下来和大家一块了解下本地人口中的佳酿。
一、玉冰烧
玉冰烧,广东知名白酒,因产地为佛山,故被称之为“佛山玉冰烧”。
对于这款酒,与众不同的就是它的酿制方式。
其精选优质优质大米,使用传统工艺,放在陈年“肉缸”中酿制。
肉缸还能酿酒?
是的,酿酒师将陈年老肉和酒经过合理搭配后,便可密封酿制。
其成品闻起来香味浓郁且独特,既不是清香型,也不是浓香型,更不是酱香型,或许称之为“肉香型”,也勉强映衬。
此酒喝起来柔顺,不刺不烈,落口爽净,回味无穷,加之度数较低,故酒量大的人可尽情享用。
除此之外,这款酒价格始终低廉,对于有钱的广东人而言,酒价高低无所谓,只要好喝就行。
如今,这款酒已是当地人的口粮酒,酒桌上也会经常见到它。
二、三花米酒
这款酒也是 历史 较为悠久的广东名酒,论其 历史 ,可追溯至300年前。
之所以被称为三花米酒,是因为此酒放入不同的容器中皆有不同的酒花。
诸如入缸堆花、入瓶集花、入杯飘花,故因此而得名。
另外,三花米酒的原料都是小米,其酿制出炉后,闻起来具有特殊的米香,故此酒香型也称为“米香型”。
喝起来柔和回甘,米香馥郁,不烈不刺,加之售价便宜,用于口粮酒也非常不错。
三、遵仁台
对于爱喝酒的广东人而言,很少有外地便宜酒映入他们的脑海。
可遵仁台却是唯一一款备受推崇的酱香型白酒,其产自于贵州仁怀市。
因酿酒环境优良、酿酒来源丰富、工序严谨考究、口感纯正柔和、包装精美玲珑、售价低廉亲民而深受爱酒人士的青睐。
环境:贵州仁怀市气候温润,空气中微生物分子较多,故酿酒环境可谓得天独厚。
来源:采用当地红籽高粱,天然、无杂、饱满,水源来自于赤河之水,为酿酒提供了丰富的来源。
工序:历经30道工序,大小百余道工艺环节,且每个环节严谨有序。口感:醇厚棉甜,温润如玉,回味无穷。
包装:采用古色古香的外包以及华丽妖娆的内饰,看起来无与伦比。
售价:得益于公司初心未改,始终以卓越的品质,亲民的售价为无数爱酒人士服务。
如此之多的优势,着实让人折服不已,怪不得精明能干的广东人会如此青睐遵仁台。