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普洱熟茶的冲泡技巧包括冲泡普洱熟茶前醒茶,冲泡普洱熟茶,水温很重要,冲泡普洱熟茶,掌握好茶量。冲泡前醒发普洱熟茶普洱熟茶在茶汤中会有一种堆酵味,所以冲泡前最好醒发,尤其是熟茶压制的时候。醒后可以更好的唤醒茶叶的活性,去除其他影响熟茶香气和口感的杂味。醒茶的方法可以是干的,也可以是湿的。醒茶是将茶叶撬松,放入陶罐或紫砂罐中,放置一周左右,使茶叶醒过来。比较容易湿醒,用开水把茶叶淋透,然后开始煲汤。水温对冲泡普洱熟茶很重要水温对普洱熟茶的口感影响很大,是一个关键因素。冲泡普洱熟茶,最好用100℃的开水。这个水温可以激发茶叶中的香气,更有利于所含物质的沉淀,口感也会有质感。有条件的话,爱茶人士可以用铁锅烧水,保证水温,让茶叶的香气和滋味物质得到充分释放,从而保证茶汤的饱满和爽滑。冲泡普洱熟茶,要掌握好茶叶的用量熟茶经过堆发酵的过程后,茶叶中的刺激性物质大部分已经转化,变得相对柔和,所以可以适当增加茶叶的用量,但不能太多,否则茶汤味道会很浓,就像酱油汤一样。一般来说,建议在100毫升水中放入8克左右的熟茶,但在具体冲泡过程中,要根据饮茶人数、茶具容量、茶叶品质、口味喜好等因素灵活掌握。普洱熟茶冲泡方法:准备一个容量为160ml的茶壶(卧式茶壶),倒入热水,依次温杯、热器。将10克熟茶放入茶壶中,在茶壶口周围注入50~70摄氏度的热水,打开盖子浸泡20~30秒,滤出茶汤。从壶嘴上方3~5cm的高度,定点注入100摄氏度的开水至满,注水时间控制在8~10秒。注水后立即盖好汤,用茶水暖杯。从壶口上方3~5cm的高度,沿茶壶口定点注入100摄氏度的开水,直至八九成满,注水时间控制在8~10秒。注水后盖上盖子浸泡5-8秒,然后把汤拿出来。出汤时间控制在8-10秒,注意过滤掉茶汤。浸泡4~5次后,根据口感和茶汤的表现,浸泡时间适当延长5~10秒。