网友<瑞瑞爱吃桃>的回复:
虎骨泡酒的泡法步骤如下:
1. 准备虎骨100克、当归20克、红花20克、桂圆30克、红枣50克、红谷米50克、枸杞子50克、白酒10斤。
2. 将虎骨切成薄片,放入酒坛中,倒入50度以上的纯粮酒10斤。
3. 将当归、红花、桂圆、红枣、红谷米、枸杞子等材料清洗干净,控干水分,放入酒坛中,密封浸泡1个月。
4. 饮用时可将药酒过滤分离,将虎骨片放入温开水中煮10分钟,加入少量盐调味,即可饮用。
温馨提示:虎骨酒需在专业人士的指导下进行泡制,泡制过程中药注意安全,控制好药材的用量和浸泡时间,以免影响药酒的质量和口感。同时,饮酒要适量,不要过度饮用,以免对身体造成不良影响。
网友<里论外几>的回复:
虎骨泡酒的话,可单独浸泡,也可加点枸杞,冰糖人参等搭配浸泡,也可与其它材料一起按配方泡酒,例如【药酒配方(仅供参考)】何首乌、白人参各30克,当归、枸杞子各90克,羌活、三七、熟地黄、虎骨(代)、五加皮各60克,独活30克,杜仲、黄芪45克,西红花9克,冰糖500克
【制作方法】将以上材料捣碎,与白酒同置入容器中,密封浸泡15日以上,加入冰糖溶化后即可
泡酒材料,需高品质药材,不然无效,认准千龄山无添加药材。