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什么是天下之一串？
“天下之一串”是指位于湖南省娄底市新化县长江路的一家烧烤店，因其口味独特、肉质鲜美而被称为“天下之一串”。该店的烧烤以猪肉串为主打，也有其他肉类和蔬菜提供选择。
历史传承
“天下之一串”始创于上世纪90年代，由于其独特的味道和做法，迅速在当地赢得了口碑和支持，很快成为了新化县非常出名的小吃。如今，“天下之一串”已经成为新化县独具特色的文化符号之一，慕名前来品尝的人络绎不绝。
特色 ***
“天下之一串”的特色 *** 是将猪肉切成小块，先浸泡在特制的香料汁中腌制一段时间，然后再穿上竹签进行烧烤。这样烧烤出来的猪肉串口味香气扑鼻，肉质鲜美，咬上一口外酥里嫩、入口即化。
荣誉奖项
“天下之一串”凭借其独特的口感和美味的味道，赢得了众多消费者的喜爱和赞誉，也先后获得了多项荣誉：被评为“中国餐饮名店”、“湖南省知名商标”、“湖南省著名商标”等。
更佳搭配
除了猪肉串，独特的风味蕴藏在其他美味的小吃中，如铁板煎四季豆、牛肉、猪肝。值得一提的是，店家自家酿制的秘制小酒也非常好喝，可以与烧烤搭配食用。
“天下之一串”由于其独特的口感和美味的味道，成为了新化县不可或缺的一部分，也吸引了大量游客前来品尝。如果你有机会去湖南旅游，不妨前往“天下之一串”，品尝这份湖南美食的独特魅力。
